El Pallars Jussà és terra de vins des de fa segles. Uns vins nascuts de vinyes situades a les conques, a cotes altes, amb un clima mediterrani i amb contrastos forts de temperatura que li atorguen caràcter i qualitat. El Pallars Jussà és ple de cellers artesans. L’elaboració de vins va començar amb els romans i s’ha mantingut arrelada a les cases. Aquests darrers anys ha assolit un alt nivell gràcies a l’impuls de joves elaboradors que aposten per la qualitat i per treure el millor de les vinyes més altes de Catalunya. Podeu visitar aquests cellers, tastar els seus vins, conèixer el procés d’elaboració en els mateixos cellers o a les fires que es celebren.
Fotografia ©Jordi Peró Enjaume. Verema a les vinyes del Pallars Jussà