LA 28 EDICIÓN DEL CONCURSO JOVES CUINERS ÀNGEL MONCUSÍ DE LLEIDA SE CELEBRARÁ EL PRÓXIMO 6 DE MARZO

El jurado está integrado por los chefs de los tres restaurantes
leridanos con estrella Michelin: Xixo Castaño del Malena
(Gimenells), Zaraida Cotonat de El Fogony (Sort), Joel
Castanyé de La Boscana (Bellvís) y Albert Capdevila, ganador
del JOVES CUINERS 2016 y actualmente en Cal Xirricló
(Balaguer). Como jurado técnico, estarán Jordi Pallàs del
restaurante Aimia (Lleida) y Gonzalo Ferreruela del
restaurante Ferreruela (Lleida).